Jag har testat några … kommer ihåg den lilla boken som hjälpte att räkna kolhydrater för att hålla sig under en gräns, LCHF var den senaste jag testade. Det var några år sedan. Jag gillade den och upplevde att jag mådde bra.

Idag har jag min egen hälsostrategi. Frukost som vanligt med två grova knäckebröd med lagrad (12 mån) Herrgårdsost samt tomatskivor på (inget smör/margarin). Efter rundan en frukt. Lagad mat ca kl 15-16. På kvällen nötter och vin ev bär. Aldrig pasta, potatis, ris eller bröd/kakor …

Nu har jag lärt om:

Carnivore diet

Min son testar den och säger sig må super. Han har satt sig in ordentligt i denna forskning.

Huberman är en framträdande företrädare.

Protein!!!! ’Protein is not protein’

Jag är en så’n som inte förstår hur man kan vara eller vill vara vegan/vegetarian.

—Jag erkänner att jag lider (faktiskt ganska mycket) för att mina döttrar och ett barnbarn valt denna linje.—

Tror inte alls det är bra varken för hälsan eller klimatet. Definitivt inte!

Nu när jag är på semester i Båstad – med uppgift som förste blomvattnare i blomhuset – skämmer jag nort mig. Jag testar menyn hos fantastiska Vintage Tapas på köpmansgatan i Båstad. Supergod mat och superfin service. Jag köper Take away och äter ’hemma’ i lugn o ro.

Appen WEIQ order! Snabbt o effektivt!

Idag blev det Calamaris:

Min favorit är:

Har även testat:

Trots centrala läget lider säker restaurangen av att inte finnas i hamnen i den allmänna tennis-smeten. Men maten är sannerligen super … och som sagt servicen ❤️

Citat:

”När du äter är lika viktigt som vad du äter”

1. Ät inte under första timmen efter uppvaknande på morgonen ( eller längre).

2. Ät inte två till tre timmar innan läggdags.

3. Låt ättiden ligga mellan 6-8 timmar under dagen. Övrig tid under dygnet ska/bör vara fasta och matsmältning.

…