happenings

Crème Brulée & GullHjärta

Jag filar på ett eget recept (lchf) för Crème Brulée. Det går framåt men är ännu ej riktigt klart. Så här ser de senaste ut. Mycket goda men ej ännu perfekta.

lchf_20170512_cremebrulee

Crème Brulée á la blogfia soon to be perfect! Working on it :) Dessutom är det chokladbollar i kylen. Ska bli fest i morgon. Yngsta kusinerna kommer att träffas här därefter deltaga i ”forskning” under Lunds 350 år festligheter.

Får hjälp av ett av mina GulHjärtan som tillbringar helgen hos mig. ❤


LCHF och Intervju

Det är svårt att få tag på faktaböcker om LCHF! Det finns massor med receptböcker men sådana är jag inte intresserad av! Faktiskt tröttas jag ut av alla program om matlagning och receptböcker/tidningar. Uttråkande minst sagt! Folk frossar för mycket i både det ena och det andra.

Köpte kostdoktorns pocket. Hoppas den ger den information och de fakta jag söker både medvetet och omedvetet. Inhandlade även ketostix …. mest av nyfikenhet. Ska även vid tillfälle kolla kroppen om jag lider av någon näringsbrist – vilket jag inte tror. Mår ju så bra av lchf. Har aldrig tidigare i mitt liv känt en sådan harmonisk balans i kroppen. Naglarna har aldrig varit i bättre kvalitet heller. Det är ju en bra indikator.

På hemvägen haffade Kristian Luuk SVT mig för en intervju. Jag var inte den som sade nej till detta. Tyckte det var lite kul 🙂 Det handlade om att kunna sjunga och är ämnat till höstens ‘Fråga Lund’. Får se om jag kvalificerar mig att bli uttagen 😉

Det gick lättare att cykla hem i kyla, blåst och uppförsbackar i alla fall. Dagen till ära när cykeln åkte fram för årets premiärtur.

Man=jag … fylls av en underbar frihetskänsla när man susar fram på cykeln.

My Blue Bike.

LCHF