Nu börjar färskpotatisen komma. Den svenska är dock lite för dyr än – 289 kr/kg. Färskpotatisodlarna har en guldtid nu men den är kort! Jag gillar potatis fast inte vilken sort som helst. Som första färskis är Ulster oslagbar och när King Edward börjar komma är den en favorit som färsk också.
Äter man mycket potatis får man potatismage sade man när jag var liten. Då är det nog en sådan jag har 😉